Bizcocho de Cola-Cao (mi antídoto de San Valentín)

Bizcocho de Cola-Cao (mi antídoto de San Valentín)

Feliz día de San Valentín para todas aquellas que tengáis a cupido de vuestro lado.

En mi caso, el amor se fue volando hace ya un tiempo así que curo mis penas a base de chocolate….que típico no??

Aunque todavía no lo sepa estoy segura de que el destino me depara un amor de esos de película, arrebatador, de esos en los que no puedes vivir sin la otra persona, de esos que te llenan el estómago de mariposas….sí de esos. Sé que el mío está por ahí, lo huelo, más cerca de lo que creo, quizá a un vuelo de distancia, y quizá ha estado ahí toda la vida…..quién sabe?

“Es la esperanza una droga que deberíamos dejar o es lo único que nos mantiene vivos??””

Yo de momento pondré todo mi empeño en conseguirte. Y serás mío…..forever and ever.

Os dejo con la receta de hoy. Besitos para todas.

Ingredientes:

3 Huevos

1 Yogur

1 Medida de yogur de cola-cao

2 Medidas de yogur de azúcar

2 Medidas de yogur de harina

1/2 Medida de yogur de aceite de girasol

1 sobre de levadura en polvo

 

Preparación:

Esto es tan fácil como ir mezclando todos los ingredientes poco a poco hasta obtener una mezcla homogénea y sin grumos.

Precalentamos el horno y ponemos la masa en un molde untado con mantequilla y espolvoreado con harina. Horneamos a 180º unos 30 minutos. Dejamos enfriar y desmoldamos.

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