Ventresca con Pimientos y Cebolla Asados

IMG 1028 - Ventresca con Pimientos y Cebolla Asados

Este plato es ideal para poner como picoteo en vuestras comidas familiares o de amigos. Es muy fácil de preparar  y al servirse frío se puede dejar hecho el día anterior. Ingredientes (yo lo puse para picar para 4 personas: 1 Pimiento rojo 1 Cebolla 1 Lata de ventresca de bonito en aceite Sal gorda … Leer másVentresca con Pimientos y Cebolla Asados

Ensalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

ensalada - Ensalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

Esta fue mi cena del lunes. Yo entre semana intento cuidarme un poquitín así que para las que estéis a (medio)dieta como yo os servirá de inspiración. La verdad que resultó deliciosa y completa y lo mejor..no me quedé con hambre. La acompañé con una taza de crema de calabacín que me había sobrado porque con el frío que hace es la única manera … Leer másEnsalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

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