Huevos

Patatas, huevos y gulas

Patatas, huevos y gulas

Hoy por fin ha salido el sol y aunque sigue haciendo un frío de mil demonios a mi me ha alegrado el día, que ya es mucho. La receta que os traigo hoy es la típica cena de gulas con huevos fritos y patatas aunque en […]

Huevos fritos con patatas y sobrasada (pecado mortal)

Huevos fritos con patatas y sobrasada (pecado mortal)

Lo de hoy más que una receta es un pecado porque no me diréis que alguien se puede resisitir a tal tentación culinaria. Vale que no es el mejor plato para guardar la linea ahora en verano pero como digo yo “un día al año […]

Tortilla de patatas y morcilla

Tortilla de patatas y morcilla

Ingredientes para 4 personas: 5 huevos 1 morcilla de Burgos 3 patatas medianas 1/2 Cebolla Sal Preparación: 1. Pelamos y cortamos las patatas en láminas finitas. Cortamos también la cebolla en juliana y lo ponemos todo a pochar a fuego medio en una sartén con […]

Patatas, Setas y Huevo

Patatas, Setas y Huevo

La receta de hoy está sacada del blog Directo al Paladar el cual siempre consulto para inspirarme. Esta vez acerté con la elección porque debo decir que esta receta está realmente buena. Espero que os guste. Ingredientes por persona: 2 patatas medianas 1 huevo 1 puñado […]