Pastel de patatas con atún y huevo duro

IMG 5199 - Pastel de patatas con atún y huevo duro

Ingredientes para 2 personas 4-5 Patatas 2 latas de Atún en aceite 2 Huevos 1 cebolla 1 vaso de guisantes cocidos Bechamel 2 cucharadas de Tomate frito Queso rallado Preparación: Este plato es facilísimo. Por un lado, cocemos las patatas, las pelamos y hacemos rodajas finitas. Por otro lado cocemos los huevos y los cortamos … Leer másPastel de patatas con atún y huevo duro

Huevos fritos con patatas y sobrasada (pecado mortal)

IMG 1884 - Huevos fritos con patatas y sobrasada (pecado mortal)

Lo de hoy más que una receta es un pecado porque no me diréis que alguien se puede resisitir a tal tentación culinaria. Vale que no es el mejor plato para guardar la linea ahora en verano pero como digo yo “un día al año no hace daño”. Casi no hace falta ni poner la … Leer másHuevos fritos con patatas y sobrasada (pecado mortal)

Tortilla de patatas y morcilla

IMG 1567 - Tortilla de patatas y morcilla

Ingredientes para 4 personas: 5 huevos 1 morcilla de Burgos 3 patatas medianas 1/2 Cebolla Sal Preparación: 1. Pelamos y cortamos las patatas en láminas finitas. Cortamos también la cebolla en juliana y lo ponemos todo a pochar a fuego medio en una sartén con bien de aceite. 2. Pelamos la morcilla en la cortamos … Leer másTortilla de patatas y morcilla