Panga rellena en hojaldre

IMG 2005 - Panga rellena en hojaldre

La receta de hoy aunque pudiera parecer complicada es realmente fácil de hacer. Nunca había hecho pescado en hojaldre y la verdad es que me pareció delicioso y además una receta muy vistosa para sorprender a cualquiera. El pescado podéis usar el que os venga bien. En mi caso puse panga, que la tenía congelada … Leer másPanga rellena en hojaldre

Chipirones al ajillo sobre cama de Puré de Patatas

IMG 2021 - Chipirones al ajillo sobre cama de Puré de Patatas

Hoy os traigo una cena de esas sencillas y a la vez buenísimas. El único pero es el limpiar los chipirones que, la verdad, resulta bastante aburrido sobretodo cuando vas a cocinar muchos. Al final de todo me quedo con el resultado que me encanta. No lo hago todos los días pero de vez en … Leer másChipirones al ajillo sobre cama de Puré de Patatas

Fideuá

IMG 1918 - Fideuá

Ingredientes para 2 personas: Fideos para fideuá (2 tazas pequeñas) 1 Sepia o calamar 1 Puñado de gambas peladas 2 Ajos 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo Tomate frito o 1 tomate rallado Caldo de pescado Perejil Aceite Sal Preparación: 1. Limpiamos si es necesario y cortamos la sepia en cuadrados medianos. Calentamos … Leer másFideuá

Calamares rebozados a la andaluza (Rabas)

Rabas

Hoy os traigo una idea rica para un picoteo. Llamadlo calamares a la romana, Rabas, o como más os apetezca. En lugar de comprar las anillas de calamar congeladas os animo a que probéis a hacerlas en casa, que además de ser facilísimo os quedarán muchisimo más ricas. Ingredientes: Calamares frescos Leche o gaseosa Harina … Leer másCalamares rebozados a la andaluza (Rabas)

A %d blogueros les gusta esto: