Pechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Pechuga de pollo al horno

Si no sabes como darle un poco de alegria a vuestras cenas light no dudes en apuntarte esta receta de pechuga de pollo al horno súper fácil y deliciosa. Ingredientes para 2 personas: 1 pechuga de pollo (2 mitades abiertas para que queden más planas) 1 tomate grande 1 berenjena Queso en lonchas Sal y … Leer másPechuga de pollo al horno con Berenjena, Tomate y Queso

Bocadillo “empanao”

IMG 1837 - Bocadillo "empanao"

Hoy es San Viernes, día oficial de las cenas a base de bocatas, hamburguesas, pizzas y demás. Por si estáis faltos de ideas aquí os dejo este sencillo bocadillo que seguro que os encanta como a mi. Como no, el pan debe de estar crujiente y si puede ser calentito mejor. Mayonesa o alioli en … Leer másBocadillo “empanao”

Pollo guisado en salsa de verduras

IMG 3206 - Pollo guisado en salsa de verduras

Ingredientes: 1 pollo troceado 1 cebolla 1/2 Pimiento rojo 1/2 Pimiento verde 1/2 Calabacín 2 Ajos 1 Puerro 1 vaso pequeño de vino tinto 1 vaso pequeño de tomate frito 2 vasos de caldo de pollo Aceite Harina Preparación: 1. Salpimentamos el pollo y lo pasamos por harina 2. Lo freímos ligeramente en una cazuela … Leer másPollo guisado en salsa de verduras