Ensalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

ensalada - Ensalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

Esta fue mi cena del lunes. Yo entre semana intento cuidarme un poquitín así que para las que estéis a (medio)dieta como yo os servirá de inspiración. La verdad que resultó deliciosa y completa y lo mejor..no me quedé con hambre. La acompañé con una taza de crema de calabacín que me había sobrado porque con el frío que hace es la única manera … Leer másEnsalada de Salmón Ahumado, Manzana y Queso Manchego

Muslitos de pollo en salsa con piñones, ciruelas y orejones

pollo - Muslitos de pollo en salsa con piñones, ciruelas y orejones

Ingredientes para 2 personas: 6 muslitos de pollo 10 orejones 10 ciruelas Piñones 6 cebolletas francesas o 1 cebolla grande Harina Caldo de Pollo ( ó agua + 1 pastilla de caldo) 1 Vaso de vino Blanco Sal y Pimienta 1 hojita de laurel Preparación: Coger los muslitos de pollo, echarles sal y pimienta al … Leer másMuslitos de pollo en salsa con piñones, ciruelas y orejones

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