Champiñones rellenos

IMG 1961 - Champiñones rellenos

Hoy os traigo una receta muy apañada y vistosa. Puede parecer complicada pero no lo es para nada. Si queréis impresionar a vuestros comensales no dejéis de probarla porque además de fácil está buenísima. Ingredientes para 2 pax: 10 Champiñones grandes 1/2 Cebolla 100 gr de bacon en tiras 2 Ajos Perejil picado 1 Cucharada … Leer másChampiñones rellenos

Revuelto de gulas con verduras y gambas

IMG 1256 - Revuelto de gulas con verduras y gambas

Hoy os traigo otra forma diferente de cocinar las gulas. Estamos acostumbrados a verlas solas con ajo, con setas o con gambas pero no con verduras. La verdad es que ya estaba un poco aburrida de comerlas siempre igual y debo decir que la receta empezó siendo un experimento porque pensé: ¡ Las gulas van … Leer másRevuelto de gulas con verduras y gambas

Filete de panga en salsa de gambas y champiñones al ajillo

IMG 1496 - Filete de panga en salsa de gambas y champiñones al ajillo

Qué gran descubrimento hice con el panga!! Creo que ahora está bastante de moda. Lo compré congelado en una bolsa que venían como 5 o 6 piezas y la verdad que me encantó. Te arregla cualquier cena en unos minutos. Además lo puedes descongelar fácilmente en el microondas unos minutos y queda perfecto. La carne es … Leer másFilete de panga en salsa de gambas y champiñones al ajillo