Estofado de Ternera

IMG 0834 - Estofado de Ternera

Cuando iba al colegio y me quedaba a comer recuerdo el estofado como uno de mis platos favoritos así que el otro día me animé a prepararlo y…para ser la primera vez…me quedó exquisito. Espero que os animéis!! Ingredientes para 2-3 personas: 1/2 kilo de carne para guisar 2 Patatas grandes 2 Ajos 1 Cebolla … Leer másEstofado de Ternera

Bizcocho de Manzana

IMG 0811 - Bizcocho de Manzana

Ingredientes: 3 manzanas 200 gr. de harina 200 gr. de mantequilla 140 gr. de azúcar 4 huevos 1/2 sobre de levadura royal Preparación: Pelamos y cortamos a dados las manzanas. Les echamos un poquito de azúcar por encima y lo dejamos reposar. En un bol batimos los huevos con el azúcar restante y luego le … Leer másBizcocho de Manzana

Macarrones con Salchichas

maca - Macarrones con Salchichas

La pasta es uno de los platos que nunca falta en mi cocina. Me gusta con todo tipo de salsas y condimentos. Esta vez la he hecho como si fuera una salsa boloñesa pero en lugar de ternera le he puesto salchichas. De los dos modos queda genial y además es súper fácil y suele … Leer másMacarrones con Salchichas

Pizza casera de Carpaccio y Roquefort

IMG 1275 e1513204674360 - Pizza casera de Carpaccio y Roquefort

Ayer tenía carpaccio para cenar. Había comprado un paquete de esos que ya te viene todo preparado, pero luego me entró antojo de pizza y al final se me ocurrió hacer una mezcla de todo. Decidí hacer pizza casera porque estaba aburrida de las masas congeladas así que me puse manos a la obra y la verdad que … Leer másPizza casera de Carpaccio y Roquefort

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