Revuelto de champiñones y bacon

Revuelto de Champiñones al ajillo con Bacon

Revueltos hay miles. Es más, yo diría que se puede hacer un revuelto con casi cualquier ingrediente. Hoy os traigo una receta de esas facilitas y súper rápidas como me gustan a mí. La dificultad es mínima y el resultado es una cena rica y sabrosa en 5 minutos. Qué más se puede pedir?

Ingredientes:

Champiñones
Ajo
Perejil
Bacon en tiras
Huevos

Preparación:

Esto es tan fácil como limpiar y cortar en trozos los champiñones y saltearlos con un poco de ajo picado y perejil. Luego le añadis el bacon y dejáis que se haga todo junto.
Una vez lo tengáis bastará con añadir los huevos enteros, un poco de sal y remover hasta que os quede el revuelto hecho. A mi me gusta removerlo fuera del fuego porque queda menos cuajado pero eso ya os lo dejo a vuestro gusto.
Feliz fin de semana a todos!!

2 pensamientos en “Revuelto de Champiñones al ajillo con Bacon”

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